W świecie zdrowego odżywiania pasty orzechowe zajmują szczególne miejsce – są źródłem cennych tłuszczów, białka i mikroelementów, a do tego po prostu… smakują wybornie. Jednak w Czystym Łyku nie wystarcza nam, że coś jest „fit” czy modne. Dla nas najważniejsze jest, by każdy produkt – nawet tak prosty i naturalny jak pasta z orzechów – był przede wszystkim bezpieczny dla zdrowia – wolny od pleśni. Przede wszystkim dla dzieci. I dla nas dorosłych.
Dlatego stworzyliśmy cztery wyjątkowe pasty orzechowe, które spełniają nasze rygorystyczne normy jakości i czystości:
Pasta z pistacji – intensywnie zielona, 100% orzechów pistacjowych, bez dodatków.
Nerkowiec z maliną – delikatna, kremowa, z dodatkiem naturalnej liofilizowanej maliny.
Nerkowiec z orzechem laskowym – harmonijne połączenie dwóch rodzajów orzechów, lekko słodka i bardzo aksamitna.
Pasta z orzecha laskowego – pełna aromatu, idealna do deserów i tostów, ale także… łyżką prosto ze słoika.
Dlaczego jakość orzechów to nie tylko smak?
Orzechy, mimo swojej wartości odżywczej, są produktem bardzo wrażliwym na warunki przechowywania. To właśnie one – szczególnie pistacje, nerkowce i orzechy laskowe – są jednymi z najczęściej zanieczyszczonych pleśnią i mykotoksynami, które mogą rozwijać się niewidocznie gołym okiem. Często nawet świeży, ładnie pachnący orzech może zawierać groźne dla zdrowia substancje, których nie da się wykryć bez specjalistycznych badań.
Pleśnie i mykotoksyny, takie jak aflatoksyny czy ochratoksyny, mogą wykazywać działanie toksyczne, rakotwórcze, a nawet uszkadzać nerki i wątrobę. Co gorsza – nie znikają podczas prażenia czy mielenia orzechów. Dlatego samo “bio” czy “eko” na etykiecie nie daje gwarancji bezpieczeństwa.
Badamy nasze pasty – dla Waszego bezpieczeństwa
Nasze pasty są sprawdzane m.in. na obecność:
pleśni i drobnoustrojów,
mykotoksyn, w tym aflatoksyn i ochratoksyn,
To dla nas absolutna podstawa. Dzięki temu mamy pewność, że to, co trafia do Waszych domów, jest naprawdę czyste i bezpieczne.
Jak przechowywać pasty orzechowe?
Ze względu na brak konserwantów i naturalny skład, nasze pasty orzechowe wymagają odpowiedniego traktowania. Po otwarciu słoiczka należy:
zużyć go w ciągu 14 dni,
przechowywać pastę w temperaturze pokojowej lub w lodówce,
unikać wkładania łyżki bezpośrednio do ust – by nie wprowadzać wilgoci i bakterii, które mogą przyspieszyć psucie.
To nie są produkty „z półki marketowej”, które mają trwać miesiącami mimo otwarcia – to świeże, czyste i wrażliwepasty, które traktujemy jak świeże jedzenie, a nie przemysłowy produkt.
Dobre dla smaku. Bezpieczne dla zdrowia.
Pasty orzechowe z Czystego Łyku to coś więcej niż krem z orzechów. To efekt świadomego podejścia do jakości, zdrowia i bezpieczeństwa. Wierzymy, że jeśli coś ma trafiać do organizmu – musi być nie tylko smaczne, ale i czyste mikrobiologicznie. Dlatego badamy. Dlatego sprawdzamy. Dlatego dbamy.
Smacznego – i bezpiecznego gryza!