Opis

Wybierz tę kawę jeśli:

• lubisz kawy bardziej owocowe i żywsze w smaku
• cenisz delikatną, naturalną słodycz
• chcesz odkrywać kawy spoza klasycznego profilu czekoladowo-orzechowego
• szukasz harmonijnej kawy do codziennego picia
• lubisz wyczuwalne nuty owocowe bez przesadnej kwasowości
• pijesz zarówno kawę czarną, jak i z mlekiem
• zależy Ci na kawie przebadanej pod kątem czystości

Naturalne nuty smakowe

W filiżance wyczujesz naturalne nuty:

• moreli
• delikatnej słodyczy owoców pestkowych
• subtelnych nut karmelowych

To naturalny profil smakowy ziaren, bez dodatku aromatów.

Profil kawy

Moc: 🟤🟤🟤⚪⚪

Stopień palenia: 🟤🟤⚪⚪⚪

Kwaskowatość: 🟢🟢🟢⚪⚪

Charakter kawy: zbalansowana, lekko owocowa, słodka i niezwykle przyjemna w codziennym piciu.

Pochodzenie

Kraj: Meksyk

Region: Oaxaca

Wysokość upraw: 1100–1500 m n.p.m.

Obróbka: Washed (myta)

Wyżej położone plantacje regionu Oaxaca sprzyjają wolniejszemu dojrzewaniu owoców kawowca, dzięki czemu ziarna rozwijają bardziej złożony aromat oraz przyjemną owocową słodycz.

Polecane metody parzenia

• ekspres automatyczny
• ekspres kolbowy
• drip
• Chemex
• AeroPress
• French Press
• kawa czarna
• cappuccino
• latte

Przebadana dla Twojego spokoju

Nasze kawy są badane pod kątem:

• pleśni i drożdży
• mikrobiologii
• mykotoksyn, w tym ochratoksyny A

Dzięki temu masz pewność, że wybierasz kawę czystą, bezpieczną i zweryfikowaną laboratoryjnie.

Badania na metale ciężkie i pozostałości pestycydów dotyczą wybranych kaw i są oznaczone przy konkretnych produktach.

Najważniejsze cechy

• 100% Arabika z Meksyku
• region Oaxaca
• naturalne nuty moreli i owocowej słodyczy
• zbalansowany profil smakowy
• średni stopień palenia
• myta obróbka ziaren (washed)
• idealna do metod przelewowych i espresso
• przebadana pod kątem czystości