Opis

Wybierz tę kawę jeśli:

• lubisz kawy łagodne, ale jednocześnie pełne smaku
• cenisz deserowe, czekoladowo-orzechowe profile
• szukasz kawy o niskiej kwaskowatości
• lubisz naturalną słodycz i delikatne owocowe nuty
• pijesz zarówno kawę czarną, jak i mleczną
• szukasz 100% Arabiki o zbalansowanym charakterze
• zależy Ci na kawie przebadanej pod kątem czystości

Naturalne nuty smakowe

W filiżance wyczujesz naturalne nuty:

• dojrzałych winogron
• aksamitnej czekolady
• orzechów

To naturalny profil smakowy ziaren, bez dodatku aromatów.

Profil kawy

Moc: 🟤🟤⚪⚪⚪

Stopień palenia: 🟤🟤🟤⚪⚪

Kwaskowatość: 🟢🟢⚪⚪⚪

Charakter kawy: deserowa, aksamitna, zbalansowana, z naturalną słodyczą i czekoladowo-orzechowym finiszem.

Pochodzenie

Kraj: Wietnam

Region: Lam Dong

Skład: 100% Arabika

Wysokość upraw: 1400–1600 m n.p.m.

Obróbka ziaren: mokra (washed)

Vietnam Choco pochodzi z górskich terenów regionu Lam Dong w Wietnamie, gdzie kawa rośnie na wysokości 1400–1600 m n.p.m. Sprzyjający klimat oraz powolne dojrzewanie owoców pozwalają ziarnom rozwinąć harmonijny, głęboki i naturalnie słodki profil smakowy.

Ziarna poddawane są obróbce mokrej, która pomaga uzyskać czysty i klarowny profil filiżanki oraz podkreśla naturalne nuty owocowe, czekoladowe i orzechowe.

Polecane metody parzenia

• ekspres automatyczny
• ekspres kolbowy
• kawiarka
• espresso
• cappuccino
• latte
• flat white
• French Press

Przebadana dla Twojego spokoju

Nasze kawy są badane pod kątem:

• pleśni i drożdży
• mikrobiologii
• mykotoksyn, w tym ochratoksyny A

Dzięki temu masz pewność, że wybierasz kawę czystą, bezpieczną i zweryfikowaną laboratoryjnie.

Badania na metale ciężkie i pozostałości pestycydów dotyczą wybranych kaw i są oznaczone przy konkretnych produktach.

Najważniejsze cechy

• 100% Arabika z Wietnamu
• region Lam Dong
• uprawiana na wysokości 1400–1600 m n.p.m.
• mokra obróbka ziaren
• naturalne nuty dojrzałych winogron, czekolady i orzechów
• niska kwaskowatość
• łagodna moc
• zbalansowany, deserowy charakter
• bez dodatku aromatów
• świeżo palona w małych partiach
• przebadana pod kątem czystości