Opis

Matcha Ceremonialna 100 g Czysty Łyk – japońska zielona herbata z Kyoto

Matcha Ceremonialna od Czystego Łyku to wysokiej jakości sproszkowana zielona herbata pochodząca z Japonii, z regionu Kyoto – jednego z najbardziej cenionych obszarów produkcji matchy na świecie. Powstaje z młodych liści pierwszego zbioru, które są starannie selekcjonowane i mielone na bardzo drobny, jedwabisty proszek.

Dzięki temu matcha wyróżnia się intensywnie zielonym kolorem, aksamitną konsystencją oraz głębokim, wyrazistym smakiem z charakterystyczną nutą umami. To herbata ceniona w japońskiej tradycji herbacianej i wykorzystywana w ceremonii herbacianej od setek lat.

Produkt powstaje w 100% z czystej japońskiej zielonej herbaty Camellia sinensis, bez dodatków, aromatów i barwników. Przebadana w niezależnym laboratorium GBA na zawartość pleśni, mikrobiologii, metali ciężkich i zanieczyszczeń. 

Przebadana jakość – bezpieczeństwo potwierdzone badaniami

Matcha Ceremonialna Czysty Łyk została przebadana w akredytowanym laboratorium GBA Polska (AB 1095) w zakresie mikrobiologii oraz zawartości metali ciężkich.

Badania potwierdziły:

Metale ciężkie:

• Arsen: < 0,010 mg/kg

• Rtęć: 0,0023 mg/kg

• Kadm: 0,0117 mg/kg

• Ołów: 0,086 mg/kg

Badania mikrobiologiczne:

• Salmonella – nie wykryto w 25 g

• Listeria monocytogenes – nie wykryto w 25 g

• Escherichia coli – < 1,0 × 10¹ jtk/g

• gronkowce koagulazo-dodatnie – nieobecne w 1 g

• Enterobacteriaceae – nie wykryto w 1 g

• liczba pleśni – < 1,0 × 10¹ jtk/g

Dodatkowo:

• brak zanieczyszczeń organicznych

• brak zanieczyszczeń nieorganicznych

• brak pozostałości szkodliwych substancji

Wynik badań: bez zastrzeżeń.

Czym jest matcha ceremonialna?

Matcha ceremonialna to najwyższej jakości sproszkowana zielona herbata stosowana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej.

W przeciwieństwie do zwykłej herbaty nie pijemy jedynie naparu z liści – spożywamy cały zmielony liść, dzięki czemu organizm otrzymuje więcej naturalnych składników roślinnych.

Charakterystyczne cechy matchy ceremonialnej:

• intensywnie zielony kolor

• bardzo drobna, jedwabista struktura proszku

• świeży roślinny aromat

• wyraźny smak umami

• delikatna naturalna słodycz

Naturalne właściwości matchy

Matcha od wieków ceniona jest nie tylko za smak, lecz także za swoje naturalne właściwości.

Zawiera m.in.:

• naturalną kofeinę – wspiera energię i koncentrację

• L-teaninę – pomaga zachować skupienie i spokój

• polifenole – silne antyoksydanty

• chlorofil – naturalny zielony pigment roślinny

Dzięki temu matcha:

• wspiera koncentrację

• dodaje energii bez nagłego spadku

• działa antyoksydacyjnie

• może wspierać metabolizm

3 propozycje napojów z matchą

1. Tradycyjna matcha (usucha)

Najbardziej klasyczna forma przygotowania matchy.

Składniki:

• 1–2 g matchy

• 70–100 ml wody (80°C)

Przygotowanie:

Matchę wsyp do miseczki (matchawanu), zalej gorącą wodą i ubij bambusową miotełką (chasen) wykonując szybkie ruchy w kształcie litery M, aż powstanie delikatna pianka.

2. Matcha latte

Kremowy napój idealny na poranek.

Składniki:

• 1–2 g matchy

• 50 ml gorącej wody

• 150 ml mleka roślinnego (np. owsianego lub migdałowego)

Przygotowanie:

Najpierw rozpuść matchę w gorącej wodzie, następnie dodaj spienione ciepłe mleko roślinne.

3. Iced matcha – matcha na zimno

Orzeźwiająca wersja idealna na lato.

Składniki:

• 1–2 g matchy

• 80 ml gorącej wody

• kostki lodu

• opcjonalnie mleko roślinne

Przygotowanie:

Rozpuść matchę w gorącej wodzie, następnie wlej napój do szklanki z lodem. Możesz dodać mleko roślinne.

Skład i informacje

Skład: 100% zielona herbata matcha (Camellia sinensis)
Pochodzenie: Kyoto, Japonia

Waga netto: 50 g

Produkt przebadany pod kątem mikrobiologii, pleśni oraz metali ciężkich.

Najlepiej spożyć przed: 06.2027

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła oraz wilgoci.
Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu kilku miesięcy, aby zachować pełnię aromatu i intensywny kolor.