Opis

Produkt rekomendowany przez Czysty Łyk

Nie dodajemy produktów do naszej oferty przypadkiem. Zanim trafią do sklepu, sprawdzamy ich skład, jakość oraz bezpieczeństwo. Te portugalskie sardynki przeszły również niezależne badania laboratoryjne wykonane na nasze zlecenie, dzięki czemu masz pewność, że wybierasz produkt, który spełnia wysokie standardy jakości.

Dlaczego warto wybrać właśnie te sardynki?

• przebadane pod kątem metali ciężkich
• przebadane pod kątem mikrobiologii
• prosty, krótki skład
• bogate w naturalne kwasy omega-3
• zanurzone w wysokiej jakości oliwie z oliwek extra virgin
• produkt bez konserwantów, barwników i glutenu
• ręcznie przygotowywane w Portugalii

Przebadane przez Czysty Łyk

Produkty, które rekomendujemy, przechodzą dodatkową weryfikację. W przypadku tych sardynek wykonaliśmy badania w akredytowanym laboratorium GBA Polska.

Zakres badań obejmował:

• metale ciężkie: arsen, ołów, kadm i rtęć,
• mikrobiologię: liczbę drożdży i pleśni oraz obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących.

Wyniki potwierdziły:

• bardzo niski poziom rtęci – 0,037 mg/kg
• niski poziom kadmu – 0,018 mg/kg
• ołów poniżej granicy oznaczalności (<0,100 mg/kg)
• brak nieprawidłowości mikrobiologicznych – nie wykryto bakterii przetrwalnikujących, a liczba drożdży i pleśni była poniżej granicy oznaczalności metody.

W przypadku ryb morskich naturalnie występuje arsen, jednak zdecydowaną większość stanowi arsen organiczny, który nie jest uznawany za zagrożenie dla zdrowia.

Tradycja portugalskiego rzemiosła

Sardynki produkowane są w Olhão, w regionie Algarve na południu Portugalii – miejscu słynącym z wielopokoleniowych tradycji rybackich. Ryby poławiane są u południowych wybrzeży Portugalii zgodnie z zasadami odpowiedzialnego rybołówstwa i trafiają do zakładu produkcyjnego maksymalnie 3 godziny po połowie, co pozwala zachować ich świeżość i jakość.

Każda konserwa przygotowywana jest ręcznie przez doświadczone kobiety, które od pokoleń zajmują się obróbką ryb. To połączenie tradycji, prostego składu i starannego wykonania sprawia, że są to prawdziwe portugalskie rarytasy zamknięte w puszce.

Prosty skład

• sardynki (Sardina pilchardus) – 75%
• oliwa z oliwek extra virgin – 24%
• sól

I nic więcej.

Naturalne źródło kwasów omega-3

Już 100 g produktu dostarcza aż 3177 mg kwasów omega-3, a dodatkowo jest doskonałym źródłem pełnowartościowego białka. Sardynki należą do niewielkich ryb żyjących krótko, dzięki czemu kumulują znacznie mniej zanieczyszczeń niż wiele dużych gatunków ryb drapieżnych.

Wartości odżywcze w 100 g

• wartość energetyczna: 302 kcal
• tłuszcz: 25 g
• w tym kwasy nasycone: 5,2 g
• węglowodany: 0 g
• w tym cukry: 0 g
• błonnik: 0 g
• białko: 20 g
• sól: 0,75 g
• kwasy omega-3: 3177 mg

Termin przydatności do spożycia: 01.12.2030 r.

Kraj pochodzenia: Portugalia

To kolejny produkt, który rekomendujemy z pełnym przekonaniem. W Czystym Łyku wierzymy, że jakość zaczyna się od prostego składu, a kończy na niezależnych badaniach potwierdzających bezpieczeństwo. Dzięki temu nie musisz wybierać w ciemno – najtrudniejszą część pracy wykonaliśmy za Ciebie.