Opis

Oliwa z oliwek 100% Extra Virgin Czysty Łyk – włoska jakość, czystość potwierdzona badaniami i pełnia naturalnego smaku

Oliwa z oliwek Extra Virgin Czysty Łyk to najwyższej jakości tłuszcz roślinny, tłoczony na zimno wyłącznie metodami mechanicznymi i pozyskiwany z ekologicznych gajów oliwnych we Włoszech. Jej wyjątkowy charakter potwierdzają zarówno certyfikowane metody produkcji, jak i niezależne badania laboratoryjne GBA Polska. To oliwa o złocistym kolorze z zielonymi refleksami, wyrazista i świeża, z przyjemną goryczką oraz delikatnie pikantnym finiszem – cechami typowymi dla oliwy o wysokiej zawartości polifenoli. To produkt czysty, autentyczny i w pełni naturalny.

Oliwa została przebadana w zakresie czystości mikrobiologicznej, kwasowości oraz autentyczności składu kwasów tłuszczowych. Bardzo niska kwasowość (0,49%) świadczy o jej świeżości i wysokiej jakości, a analiza triacylogliceroli (TAG) potwierdza brak domieszek innych olejów roślinnych. Dzięki temu masz pewność, że sięgasz po prawdziwą oliwę Extra Virgin – nie rozcieńczaną i całkowicie zgodną z wymaganiami dla tej klasy produktów.

Co wyróżnia oliwę Czysty Łyk?

Oliwa Extra Virgin Czysty Łyk została dokładnie przebadana, a wyniki potwierdzają:

• brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych – pleśń i drożdże poniżej progu wykrywalności,

• certyfikowaną ekologiczność zgodną z normami UE,

• bardzo niską kwasowość – zaledwie 0,49% (dop. do Extra Virgin to aż 0,8%),

• wysoką zawartość kwasu oleinowego (76,77%), który działa przeciwzapalnie i wspiera pracę serca,

• obecność naturalnych polifenoli, odpowiedzialnych za goryczkę i pikantny finisz,

• czystość składu potwierdzoną analizą triacylogliceroli.

Ta oliwa to produkt, który łączy w sobie bezpieczeństwo, autentyczność i charakterystyczny smak typowy dla oliw premium z włoskich regionów.

Analiza autentyczności – profil TAG

Analiza triacylogliceroli (TAG) pozwala wykryć wszelkie fałszerstwa, np. domieszki tanich olejów roślinnych.
Profil TAG naszej oliwy jest zgodny z oliwą Extra Virgin:

• C50: 4,10%

• C52: 30,56%

• C54: 61,97%

• niższe frakcje C38–C48 < 2%

To rozkład typowy dla tłoczonej na zimno oliwy z oliwek – produkt autentyczny, stabilny i bogaty w długołańcuchowe kwasy tłuszczowe.

Czy można smażyć na tej oliwie? Tak — bezpiecznie.

Dzięki wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz niskiej kwasowości, oliwa Czysty Łyk zachowuje stabilność termiczną powyżej 180°C.

To oznacza, że:

• nadaje się do smażenia,

• świetnie sprawdza się do pieczenia i duszenia,

• nie rozkłada się szybko na szkodliwe związki,

• zachowuje część walorów zdrowotnych nawet po obróbce cieplnej.

Jest zarówno oliwą premium do dań na zimno, jak i solidnym tłuszczem do gotowania.

Jak używać oliwy Extra Virgin?

Na zimno:
do sałatek, makaronów, pieczywa, hummusu, warzyw, jako baza do dressingów.

Na ciepło:
do duszenia warzyw, pieczenia ryb i mięsa, a nawet do smażenia jajek czy naleśników.

Codziennie:
1–2 łyżki dziennie wspierają zdrowie serca, metabolizm i odporność.

Skład

100% oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (Extra Virgin).

Wartości odżywcze w 100 g

Informacje dodatkowe

• Pochodzenie: Włochy

• Masa netto: 750 ml

• Kwasowość: 0,49%

• Certyfikaty: produkcja ekologiczna (BIO), badania GBA Polska, analiza TAG

• Przechowywanie: w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła

• Produkt może zawierać naturalny osad – to dowód, że jest niefiltrowany i autentyczny.

Dlaczego warto wybrać oliwę Extra Virgin Czysty Łyk?

✔ przebadana laboratoryjnie – brak pleśni i drożdży
✔ w 100% naturalna, czysta i zgodna z normami Extra Virgin
✔ bardzo niska kwasowość i wysoka zawartość polifenoli
✔ autentyczność potwierdzona analizą TAG
✔ idealna zarówno do kuchni na zimno, jak i do smażenia
✔ bez sztucznych dodatków, bez rafinacji, bez chemii
✔ producent posiada certyfikację BIO